Gestión documentada · Trazabilidad

Recogida de SANDACH Categoría 3 con gestión documentada y trazabilidad

Recogida de subproductos animales no destinados al consumo humano (SANDACH) para empresas e instalaciones, con trazabilidad documental completa conforme al Reglamento (CE) 1069/2009 y al Real Decreto 1528/2012.

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Trazabilidad documentalCategoría 3+100 años

https://www.skool.com/mis-ingresos-pasivos-7105La Rioja, Navarra, País Vasco, Aragón y Castilla y León

+100

años gestionando residuos

comunidades autónomas

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ISO

14001 · 9001 · gestor ADR

En resumen

Grupo Viguera organiza la recogida de SANDACH —subproductos animales no destinados al consumo humano— para empresas e instalaciones que necesitan retirar estos materiales de forma controlada y documentada. Servicio adaptado a la categoría, origen, volumen y frecuencia de cada generador, con recogida puntual o periódica y trazabilidad completa desde el punto de recogida, conforme al Reglamento (CE) 1069/2009 y al Real Decreto 1528/2012, en La Rioja, Navarra, País Vasco, Aragón y Castilla y León.

Qué recogemos

¿Qué SANDACH podemos recoger?

Viguera valora la categoría, origen, volumen y estado del material antes de definir la recogida.

Restos de industria alimentaria

Recortes, grasas, huesos, vísceras y restos de obradores, cocinas centrales o centros de transformación.

Producto caducado o retirado

Productos de origen animal caducados o no conformes, según categoría y estado.

Subproductos de pescado, leche y huevos

Restos y subproductos de pescaderías, industria de transformación, industria láctea y ovoproductos, clasificados como categoría 3.

Categoría 3

Viguera trabaja únicamente con SANDACH de categoría 3, la de menor riesgo sanitario. No recogemos ni transportamos material de categoría 1 ni de categoría 2 —cadáveres animales, decomisos o material especificado de riesgo—, que requieren autorizaciones específicas.

Cómo trabajamos

Recogida de SANDACH Viguera, paso a paso

Cada retirada queda vinculada al origen del material, a su clasificación y a una trazabilidad clara.

Identificación

Del tipo de SANDACH y su origen.

Revisión de categoría

Del material y las condiciones de recogida.

Estimación

De volumen, frecuencia y punto de acopio.

Definición del sistema

De recogida y recipientes adecuados.

Programación

De retirada puntual o periódica.

Transporte

Mediante sistemas controlados.

Documentación

Para acreditar trazabilidad y gestión.

Medios propios

Recipientes, transporte y trazabilidad

Sistemas de acopio, transporte y documentación adaptados a la categoría y condiciones del material.

Recipientes identificados

Adecuados al tipo de material y separados de otros residuos.

Sistemas de acopio

Separados de otros residuos, evitando mezclas inadecuadas.

Transporte controlado

Hasta destino autorizado, según categoría del material.

→

Documentación de trazabilidad

Registro de recogida y documentación asociada a cada servicio.

Recogida puntualRecogida periódica

Garantías

Normativa aplicable

La gestión de SANDACH se rige por normativa sanitaria específica, distinta de la de un residuo orgánico genérico.

La gestión de SANDACH se rige por el Reglamento (CE) 1069/2009, el Reglamento (UE) 142/2011 y el Real Decreto 1528/2012.
Cada material se acepta según categoría, autorización, origen y condiciones de gestión.
El servicio evita mezclas inadecuadas y mantiene la trazabilidad desde el punto de recogida.
Viguera presta servicio en La Rioja, Navarra, País Vasco, Aragón y Castilla y León.

Ver autorizaciones

Dónde actuamos

Zona de actuación

Viguera presta servicio de recogida de SANDACH en La Rioja, Navarra, País Vasco, Aragón y Castilla y León y provincias limítrofes.

La disponibilidad concreta se confirma según ubicación, volumen, frecuencia y condiciones del material.

Dudas habituales

Preguntas frecuentes

¿Qué hace exactamente Viguera con los SANDACH?

Viguera recoge y transporta SANDACH de categoría 3 desde las instalaciones del generador hasta una planta de destino autorizada, con la documentación que acredita la trazabilidad del traslado. La clasificación por categorías corresponde al generador y se confirma antes de aceptar el servicio.

¿Qué significa SANDACH?

SANDACH significa subproductos animales no destinados al consumo humano. Son materiales de origen animal o productos derivados que requieren gestión específica, documentación y trazabilidad.

¿Qué empresas generan SANDACH?

Pueden generar SANDACH industrias alimentarias, carnicerías, charcuterías, pescaderías, supermercados, obradores, mataderos, salas de despiece, explotaciones ganaderas y clínicas veterinarias. Viguera trabaja únicamente la fracción de categoría 3 que generan estas actividades.

¿Viguera recoge SANDACH de supermercados o carnicerías?

Sí, el servicio puede organizarse para supermercados, carnicerías y otros generadores, siempre según categoría, volumen, origen del material y condiciones de gestión aplicables.

¿La recogida puede ser periódica?

Sí. Para generadores habituales se puede establecer una frecuencia de recogida adaptada al volumen y a las condiciones sanitarias del material.

¿Se recogen productos caducados de origen animal?

Pueden valorarse productos caducados o retirados de origen animal, siempre que estén clasificados como categoría 3, estado del material, envase, mezcla y destino autorizado.

¿Qué documentación se entrega?

La recogida de SANDACH debe ir acompañada de la documentación correspondiente para acreditar trazabilidad y gestión conforme a normativa aplicable.

¿Viguera recoge SANDACH de categoría 1 o 2?

No. Viguera trabaja únicamente con SANDACH de categoría 3. Los de categoría 1 y 2 —cadáveres animales, decomisos o material especificado de riesgo— tienen requisitos distintos de gestión, transporte y destino, y requieren autorizaciones específicas para esas categorías.

¿SANDACH es lo mismo que residuo orgánico?

No. SANDACH son subproductos animales no destinados al consumo humano y están regulados por normativa específica. No deben tratarse como residuo orgánico genérico.

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